今期から園芸もビギナーズが出るようで

自分で料理はしますが、全て自己流。
ファミレスや調理場で働いた事があるので、その時の経験を元に料理したりしてるんですが、基本中の基本を知らなかったりもします。

なのでここ半年ほど
「きょうの料理　ビギナーズ」
を購入して、少しずつハツ江ばあちゃんに教えてもらってますデスよ。

ハツ江の教え方はそつがありません。
料理の仕方だけでなく、効率の良い手順も教えてくれている気がしますよ。
しかもきょうの料理ビギナーズでは、そういう基本の他に、難易度の低いお手軽レシピもテンコモリに掲載です。
ちなみにオラ、NHKの回し者じゃありません。

やるな、ハツ江。
あんたスゲェよ。
↑何故に上から目線なのか（笑）

やっぱり基本は大事ですね。
何事も。