調理時間は５分なり

また新しいブームがきました。
今度は塩ダレです。

茹でた鳥肉にあうタレを模索していて、経過で作ったのが上手くいかなかったために、美味しいタレを作るのに夢中になっているところです。
いや、ムキになってると言ったほうがいいのでしょうか。

いくつかレシピをネットで調べ、忠実に再現してやってもピンとくるものがなかったので、そのレシピを勝手に混合させて、自分にあうものを見つける為、一日一回調合中。
今日の分はすでに仕込み終わり、味を寝かせて明日味わいますよ！

それだけやって、これは美味いよぉ！！と思うものを見つけても、他の人に食べさせたら評価はイマイチだったりするんですけどな。

やっぱり自分の為の料理しか出来ない、しょぼくれた私ですた。
ｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)